大埔村屋夫妻遭持刀入屋打劫綁手 5匪掠手袋和勞力士等值$80萬
現年48歲的李珊珊，當年在選美舞台上大放異彩，一舉奪得港姐冠軍、最上鏡小姐、最受傳媒歡迎獎及才藝小姐四項殊榮，成為1996年風頭無兩的「四料冠軍」。
加入娛樂圈後，她參演過多部經典劇集，包括《鑑證實錄》、《烈火雄心》及《刑事偵緝檔案IV》，亦曾與錢嘉樂相戀長達八年。至2005年起逐漸減少工作，2011年後因受驚恐症困擾而淡出幕前長達八年。近年她終於走出陰霾，重新出現在大眾視野。
當年剛奪冠、仍帶著濃厚少女氣息的李珊珊，隨即成為廣告界寵兒，活躍於各大宣傳拍攝。
李珊珊於2000年參演劇集《撻出愛火花》，在劇中展現出青春活潑的一面。
回歸平凡生活後，李珊珊近日被目擊現身銅鑼灣一間餅店。當日她一身輕便打扮，留著長髮並戴上眼鏡，風格隨性自然。在店內她與店員談笑風生，神情輕鬆，毫無明星架子，顯得格外親民。她身形高挑，據資料顯示身高約1.75至1.76米，昔日更擁有模特兒般的比例。不少網民仍以她在《鑑證實錄》中的角色「小棠菜」來稱呼她，並笑言：「真人真的很高！」
李珊珊亦曾拍攝纖體廣告，大方展現勻稱身形與自信魅力，狀態相當亮眼。
李珊珊於2006年為纖體中心拍攝廣告，展現健康勻稱的體態與自信風采。
回顧過去，李珊珊曾在事業高峰期選擇淡出，坦言自己從小不擅長人際應對，入行後屢遇挫折。參選港姐時更曾被人冷嘲熱諷，反而激發她的鬥志。然而娛樂圈競爭激烈，加上長期壓抑情緒，她最終不堪精神壓力，向公司坦承狀況後決定離開。之後一段時間她過著放縱的夜生活，歷經多年才重新調整人生步伐。近年她的健康亦一度亮起紅燈，曾入院與死神擦身而過，幸好有好友在旁支持，最終平安度過。
她的真人身高備受關注，不少人都直言她看起來相當高挑出眾。
感情方面，她曾自言是「戀愛腦」。1998年因拍攝《烈火雄心》與錢嘉樂相戀，期間曾傳出男方在朋友起哄下於菲律賓向她求婚，但她多年後澄清，那其實只是氣氛使然的玩笑，並非真正求婚。兩人交往八年後最終分手，她亦坦言雙方從未真正談及未來。對於這段感情，她看得相當淡然，認為一切自有安排，分開亦是命中注定。